Vijg Black Madeira

Ook een zeer gewilde vijg, de Black Madeira behoord zeker tot de toppers in het vijgen assortiment. Een echte collectors item. Deze unière vijg heeft een zeer aromatische dikke pulp. Als dikke jam in een jasje. Je zou denken dat is een Azores dark, maar de smaak verraad dat ze wellicht verwand zijn, maar toch echt anders. Maar zon, standplaats en voedingsbodem bepalen zeer zeker de smaak. De eerste jaren altijd de jonge wortels beschermen tegen vorst.